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我们通常把市面上的土陶酒坛分为两个大类，即粗陶酒坛和细陶酒坛。为什么会这样分类呢？粗陶酒坛和细陶酒坛有什么区别吗？简单来说粗陶酒坛和细陶酒坛从字面上理解就是，粗就是简单的制作，细就是细致的制作。但也不能完全这样说，粗陶酒坛和细陶酒坛在做工和技术上也是有一定区别的。
土陶酒坛在生产的过程中有一道必不可少的工序是用机器把陶土粉碎，这个工序也是制作细陶酒坛和粗陶酒坛必不可少的过程，陶土用粉碎机打碎之后，再进行第二粉碎，这样的材料制作出来的酒坛就是粗陶酒坛，而粗陶可以看出相对较粗糙。或许你会有这样的疑问这么粗糙装酒不会漏酒吗？其实这是完全不需要担忧的问题，材质的粗糙并不代表制作的酒坛会有缝隙。
而细陶则是我们用粉碎机把陶土打碎之后，再用球磨机把陶土打成泥浆，然后把这个泥浆沉淀做出来的酒坛就是细陶酒坛。
那么我们如何选择适合我们的酒坛呢。这个当然需要根据你的用途来选。如果你是做窖酒的，建议你选用青釉酒坛，因为无釉的酒坛更有利于老酒的成熟。而细陶的酒坛即便存放很久也不会漏。
