隆昌土陶-金林陶业调研 | 黄土上的代代传承

隆昌金林陶瓷有限公司，创立于1980年，原为四川隆昌县石燕桥镇金林陶厂，于2000年后注册为隆昌金林陶瓷有限公司。该公司以原产地高岭土为原料，继承非遗古法土陶制作工艺，坚持原生态环保制陶理念，助力于发酵华夏醇香美酒。

公司坐落在“中国石牌坊之乡”四川省隆昌市，位于中国三大美酒核心主产区（仁怀、宜宾、泸州)交汇位置。从事设计、生产、销售土陶酒坛、酒缸、发酵缸、酒瓶、泡菜坛的综合实体企业。其生产工艺《隆昌土陶大型陶缸制作技艺》，列为省级非遗项目；同时公司拥有独有陶土资源，确保酒坛质量和供货资源。

该企业现拥有3个专业生产车间,5条生产流水线，占地面积近2000多亩, 专业生产技术人员500余名。年均生产陶瓷酒坛为：2000公斤容量的陶瓷酒坛2000个；1500公斤容量的陶瓷酒坛3000个；1000公斤容量的陶瓷酒坛10000个；500公斤容量的陶瓷酒坛15000个；350公斤容量的陶瓷酒坛15000个等；同时根据客户的需要，定制生产各类酒坛、酒瓶、菜坛和等土陶制品。

邓双：新一代的传承人

他曾远跨大洋，留学海外，但他放弃了国外优厚的薪资待遇，也拒绝了国内高校伸出的橄榄枝，而是选择回到他的家乡隆昌，继续他们祖辈坚持的事业-土陶制作。

他叫邓双，现为四川省内江隆昌市石燕桥镇金林陶瓷厂董事长，今年初被评为内江市青年人才。

于邓双而言，毅然决然地改行并不是一件可惜的事情，他所做的并不仅仅是子承父业，更是对非遗文化的代际传承做出贡献。

从村民到土陶工人

金林陶业的工人大多是曾经隆昌县的村民们，他们的家庭和邓双的类似，世代做着土陶相关的工艺。金林陶业的出现使得土陶技艺从民间走向工业，在亲朋好友的口耳相传中，民间的陶艺工人们逐渐聚集与此，开始从事土陶的工业化生产。

工人们与管理者之间并没有严格的上下级区分，更像是“搭把手”的亲戚好友们。自然，对待“亲友”们邓总也是十分客气，他介绍到“这些人往往都是夫妻一起来厂里工作，我们有的踏实的工人一个月能有两三万的收入，在重庆有几套房，又供着几个子女在读大学”

于工人们而言，他们也十分珍惜在此工作的机会，金林陶业是隆昌为数不多发展较好的土陶厂，通过企业化，与外界接轨，他们的手艺变得更“值钱”了，不用担心渠道问题，只要踏踏实实，就能过上稳定的生活。

土陶厂的困境

相比于装饰华美的青铜器，铁器等，土陶在历史上一直偏向于民用，依靠民间自发的传承。因而，在历代政权眼中，土陶始终没有进入其视线，这种”游离之外“的身份一方面给予了土陶技艺自由发展的便利，另一方面却又意味着宏观层面上的不被重视。

距金林陶业前年调研，曾经隆昌有200多条笼屉窑土陶生产线，而截至22年本实践团调研时，仅剩下57条。越来越多接受高等教育的年轻人选择离开隆昌，离开土陶，到大城市去谋生。在访谈中邓双语重心长地谈到：

“成为非遗并不是什么光荣的事情，成为非遗是一种警示，意味着再不保护，这种技艺就从这个世界上消失了”

工业化与市场化：土陶厂的自救

土陶厂在后工业时代也对传统技艺进行了工业化改造：传统的坑烧和面包窑制作依旧在进行，但有越来越多的电窑加入到土陶生产的过程中。当笔者问及这种工业化会对土陶制作带来何种影响时，企业的管理者是偏向乐观的：

“工业化大大提高了生产的效率，电窑烧制出来的成品品控会更好，质量和规范上会更有保障，更有利于像我们企业这样的大规模生产”

除此之外，金林陶业并不仅仅追求土陶技艺的工业化，它也在思考如何与商业、旅游业进行接轨，企业打造了土陶的博物馆，艺术工坊，在保持大型土陶生产的同时进军小型、精品化陶瓷，力图拓展产业线，实现多元发展。