泸州哪里有陶瓷酒坛厂家

首先我们了解一下市场上的发酵酒缸有那些材质的，一是食品级的PVC发酵缸，这种价格低被很多中小酿酒企业采用其大的优点是成本低且轻便易搬运，在市场上有一定的客户群体和资源。第二种是我们市场上好的一款就是土陶的发酵酒缸这种发酵缸多产于四川地区，其大的优点就是环保且能提升白酒的酒质。发酵缸我们如何密封呢？在缸口上盖一层塑料膜然后加一根绳子扎上就行。那么有条件的可以在上面盖上稻草垫，这样对发酵白酒就更有帮助了。可能有很多人要问，如果我们在发酵酒时在缸口用塑料膜密封这样发酵出来的酒会串味，是的这个也是很多酒厂的在思考虑的问题，之前有的酿酒企业也提到了这个密封问题，因为用了塑料膜密封的发酵酒缸普通的喝酒的人喝不出来味。但一些老酒鬼可以品出来，所以我在这建议大家可以用食品级的保鲜膜来密封这个问题可以解决。

现在市面上受欢迎的三种泡菜坛子分别是玻璃泡菜坛、陶瓷泡菜坛、土陶泡菜坛，家里有做泡菜的朋友都知道，适合制作泡菜的还是土陶和陶瓷的泡菜坛子，不仅避光性能好，而且越用味道越好。那么这三种材质的泡菜坛子有什么特点呢，我们一起来了解下。1、玻璃泡菜坛子；很多朋友喜欢那种玻璃泡菜坛子，因为漂亮，而且也方便观察。但是，制作泡菜、酸菜、酱菜等腌菜时都要求避光，如果光照强了会使食物变质或变味并产生细菌，从而导致制作失败。当然，玻璃泡菜坛子也不是不能用，它适合用来“制作那种时间很短的跳水泡菜”，放在冰箱里避光腌制就行了。如果需要长时间的腌制，还是选土陶和陶瓷的坛子比较好。

好酒善饮必出美酒，老坛封存，藏佳酿。认真好学必出名商，名师课程，共成长。每一坛酒都是酿酒师的“艺术作品”陶瓷坛做瓶身设计，彰显出独特的高贵与大气，最为大气的是他的颜色格调，真金烤花有与众不同的奔放。外包装棕色为主色调配以古铜色的金属卡箍设计，给人一见钟情爱不释手的感觉。陶瓷酒坛储酒长时间存放，水分就会通过陶瓷坛壁透出来，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果；陶瓷酒坛不透光，避免了光对酒的化学反应，能很好的保持酒的本质。

盛酒用的土陶酒坛一般采用黏土烧结而成，坛的内部和外部都要涂上一层釉质，因此，酒液虽然在坛内贮存，但与空气并非完全隔绝，坛内会渗入微量空气，与酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。众所周知白酒中98%是由水和酒精组合而成，这些水分子和酒精分子会结合成大分子，减少分子间的间隙，人体饮用白酒，这些大分子就会进入人体胃中，由胃液将其稀释和分散，8分钟后白酒中的酒精可抵达血液，15分钟进入到肝脏，对于经常应酬的朋友来说，短时间大量酒精分子冲击肝脏，是极其不利的。于是，经过土陶酒坛储存的白酒，带来的酒精缓慢释放功能，可以使肝脏有更长的时间从容地分解酒精，避免肝脏在短时间遭受大量的酒精分子冲击，从而切实起到保肝护肝的作用。

一般新买的土陶酒坛先满水浸泡上1-2天，这样即可以观察有没漏，同时有利于增加酒坛硬度和保养，泸州陶瓷酒坛使其储酒坛不至于太脆。哪里有陶瓷酒坛在储存酒过程中，注意土陶酒坛的密封性，同时控制储酒坛环境尽量恒定，土办法是酒坛埋在土里或沙里。下面土陶酒坛生产厂家了解一下怎么做好土陶酒坛在储酒前的准备工作，保证不会因土陶酒坛的问题而破坏酒体。土陶酒坛的清洗：对于体积较大的土陶酒坛，在清洗的时候，可用稻草扎一个扫帚状的工具。在坛子里反复的的刷洗，直到把摊子内部表面上的杂物全部刷掉。不要觉得费力，只有这样在以后才能保证土陶酒坛内部不会有异物影响酒的品质和口感，避免因脏杂物而给生产者造成重大的的损失。

酒坛子收藏兴起于上世纪八九十年代，目前酒坛子收藏形势喜人，其前景也被人们所看好。酒坛子收藏，应收藏观赏价值大、装饰效果好、艺术品位高、文化氛围浓的陶瓷酒坛子瓶，普通的玻璃酒瓶因艺术性不高就不太值得收藏了。陶瓷酒坛子的较大特点是包含了较深的文化及历史知识，精美的陶瓷酒坛子，深受酒瓶爱好者的喜爱。随着酒坛子收藏市场的升温，已有越来越多的投资人士开始加入其中。陶瓷酒坛子具有较高的升值潜力，很值得人们关注，因为陶瓷本身就是一件精美的收藏品。酒坛子收藏与其它各类收藏一样，首先必须要持之以恒，其次还要掌握一定的收藏源，广交藏友，这样才能起到事半功倍的效果。由于近年来收藏酒坛子的人日益增多，而绝大多数收藏者都喜欢收藏陶瓷酒坛子，因此目前早期精美的陶瓷酒坛子的数量日渐稀少，已显现出较好的升值潜力。