广安专业生产陶瓷酒坛批发

首先我们了解一下市场上的发酵酒缸有那些材质的，一是食品级的PVC发酵缸，这种价格低被很多中小酿酒企业采用其大的优点是成本低且轻便易搬运，在市场上有一定的客户群体和资源。第二种是我们市场上好的一款就是土陶的发酵酒缸这种发酵缸多产于四川地区，其大的优点就是环保且能提升白酒的酒质。发酵缸我们如何密封呢？在缸口上盖一层塑料膜然后加一根绳子扎上就行。那么有条件的可以在上面盖上稻草垫，这样对发酵白酒就更有帮助了。可能有很多人要问，如果我们在发酵酒时在缸口用塑料膜密封这样发酵出来的酒会串味，是的这个也是很多酒厂的在思考虑的问题，之前有的酿酒企业也提到了这个密封问题，因为用了塑料膜密封的发酵酒缸普通的喝酒的人喝不出来味。但一些老酒鬼可以品出来，所以我在这建议大家可以用食品级的保鲜膜来密封这个问题可以解决。

陶制酒缸，存酒酿酒的不二之选。陶制酒缸从古至今就是酿酒存酒的很好选择，如果换作其他材质的酒缸，酒的味道就会受到影响，都说陶制酒缸装酒好，究竟好在哪里呢?陶瓷酒坛装酒的几大好处如下：好处1：温度恒定，保留酒香：陶制酒缸贮存在温度、湿度相对恒定条件下，与其它酒贮存老熟相比酒中硫化氢等低沸点杂味物质能得到有效的挥发，而有益香味成分能较好地保留，酒精损失大幅减少。好处2：长期储存，酒体更香：经过长时间的贮存后，酒中醇、酸、酯、醛、金属离子等微量成分之间进行的各种物理和化学反应能够自然平缓进行，酒体更加细腻、丰满、醇厚。

1 大酒坛子卸货搬运时的安全事项：一般来说，陶瓷酒坛生产厂家会负责把大酒坛送到酒业公司或者食品公司的厂区，这时大酒坛的卸货一般就是酒业食品公司自己负责了。卸货之前和货车司机进行简单的沟通，因为司机了解大酒坛的装车过程，清楚大酒坛的位置和固定大酒坛的绳索情况。否则卸货过程中可能发生大酒坛垮塌伤人的情况。有条件就请吊车卸货，在解除部分绳索保证大酒坛位置固定的情况下从货车尾部逐一把大酒坛吊到地面，安全快捷。卸货过程中主要防止大酒坛垮塌直接扎伤工人，酒坛碎片击中工人。酒坛搬运时可以2-3个工人把大酒坛稍微倾斜，沿大酒坛底部做圆形移动，比较安全。移动时防止大酒坛底部压伤工人脚部。在比较平坦光滑地面的厂区，可以几个工人合力把大酒坛轻轻平放，然后慢慢滚动至摆放的地方再直立起来。

酒坛子收藏兴起于上世纪八九十年代，目前酒坛子收藏形势喜人，其前景也被人们所看好。酒坛子收藏，应收藏观赏价值大、装饰效果好、艺术品位高、文化氛围浓的陶瓷酒坛子瓶，普通的玻璃酒瓶因艺术性不高就不太值得收藏了。陶瓷酒坛子的较大特点是包含了较深的文化及历史知识，精美的陶瓷酒坛子，深受酒瓶爱好者的喜爱。随着酒坛子收藏市场的升温，已有越来越多的投资人士开始加入其中。陶瓷酒坛子具有较高的升值潜力，很值得人们关注，因为陶瓷本身就是一件精美的收藏品。酒坛子收藏与其它各类收藏一样，首先必须要持之以恒，其次还要掌握一定的收藏源，广交藏友，这样才能起到事半功倍的效果。由于近年来收藏酒坛子的人日益增多，而绝大多数收藏者都喜欢收藏陶瓷酒坛子，因此目前早期精美的陶瓷酒坛子的数量日渐稀少，已显现出较好的升值潜力。

盛酒用的土陶酒坛一般采用黏土烧结而成，坛的内部和外部都要涂上一层釉质，因此，酒液虽然在坛内贮存，但与空气并非完全隔绝，坛内会渗入微量空气，与酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。众所周知白酒中98%是由水和酒精组合而成，这些水分子和酒精分子会结合成大分子，减少分子间的间隙，人体饮用白酒，这些大分子就会进入人体胃中，由胃液将其稀释和分散，8分钟后白酒中的酒精可抵达血液，15分钟进入到肝脏，对于经常应酬的朋友来说，短时间大量酒精分子冲击肝脏，是极其不利的。于是，经过土陶酒坛储存的白酒，带来的酒精缓慢释放功能，可以使肝脏有更长的时间从容地分解酒精，避免肝脏在短时间遭受大量的酒精分子冲击，从而切实起到保肝护肝的作用。

中国的黄酒酒瓶酒好看多了，很多黄酒的酒瓶设计古香古色。白酒和黄酒一对比，白酒酒瓶就像没文化的暴发户，黄酒则像文化人。日本的清酒也不错，很多酒瓶的设计很漂亮。广安陶瓷酒坛哪怕没太在酒瓶设计上下功夫，起码也是中规中矩，没有浮夸的设计。专业生产陶瓷酒坛好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂百里挑一。1、从存放时间周期来看，玻璃酒瓶:透光性较强，瓶体容易受热，相对而言酒对外部的温度比较敏感，一旦热度过高，则酒中水分便产生挥发，影响酒质，长期存放容易变质。陶瓷酒坛：坛子比玻璃酒坛要厚实，加之内外上釉，避光性很好，且存放一定时间酒中的水分就会通过坛壁挥发出来，所以会越放越陈，越放越醇。