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土陶酒坛采用本土原生态石浆岩为生产原料、以传统手工与现代生产相结合的生产工艺、经过1300℃的高温烧制而成,以至于使烧制的酒坛、泡菜坛、发酵缸、酒瓶等产品具有耐酸耐碱、耐腐蚀、不浸不漏、透气性能好、吸水率低、釉面均匀等特点。那么如何维护和保养它们呢?首先我们要了解一下土陶酒坛的特点:1、土陶酒坛是由下而上两段拼接而成,移动时不能一只手提物件上部的脖子。正确的方法是,一手拿住脖子,一手托住底。有的瓶、罐、尊装饰有双耳,在取放时不能仅提双耳,以免折断或损坏。薄胎器皿,胎薄、质轻、娇气,移动、安放时更要小心,要双手捧底,忌用单手,尤其是瓶件,底足小,体型较长,还需防风吹倒;2、刚购买的高温釉或釉下土陶酒坛,应先放在清水中浸泡l小时,再用洗洁精洗掉外表的油污,用毛巾擦干水分后用盒子装上,盒中应有泡沫充垫,且加了泡沫后直径不能 超过藏品0.5厘米,藏品放在盒中应松紧适当,同时应避免挤压,以防损伤土陶酒坛;

酒坛子收藏兴起于上世纪八九十年代,目前酒坛子收藏形势喜人,其前景也被人们所看好。酒坛子收藏,应收藏观赏价值大、装饰效果好、艺术品位高、文化氛围浓的陶瓷酒坛子瓶,普通的玻璃酒瓶因艺术性不高就不太值得收藏了。陶瓷酒坛子的较大特点是包含了较深的文化及历史知识,精美的陶瓷酒坛子,深受酒瓶爱好者的喜爱。随着酒坛子收藏市场的升温,已有越来越多的投资人士开始加入其中。陶瓷酒坛子具有较高的升值潜力,很值得人们关注,因为陶瓷本身就是一件精美的收藏品。酒坛子收藏与其它各类收藏一样,首先必须要持之以恒,其次还要掌握一定的收藏源,广交藏友,这样才能起到事半功倍的效果。由于近年来收藏酒坛子的人日益增多,而绝大多数收藏者都喜欢收藏陶瓷酒坛子,因此目前早期精美的陶瓷酒坛子的数量日渐稀少,已显现出较好的升值潜力。

陶瓷酒坛是指,那些在坛子里面或外面上了一层玻璃釉的坛子,这种坛子看起来美观,至于好不好,这个只能说陶瓷坛子介于陶土和玻璃坛子之间。坛身处理:这种坛子处理起来比较简单,通风处晾一天;第二天用开水里外烫一遍,然后继续晾一天;第三天用凉开水加盐浸泡一天;第四天把坛子清空,用凉开水清洗几遍,最后用高度白酒均匀的擦拭一遍,就可以使用 了。坛子盖和坛沿的处理:坛子盖用凉开水加醋浸泡,这个可以在处理坛身的第三天同步进行,也是泡一天,第二天按照坛身第四天的方法处理就可以了;坛沿与坛身同步,不同的是坛沿要使用盐水浸泡。

现代方法:一种发泡塑料酒坛封口盖,属于对土陶酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型,其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PS,发泡率为45倍。其实用新型具有密封性能好,节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点,应用本实用新型储存的白酒、黄酒,酒质完好,各项指标达到理化和卫生指标,并实现了酿酒包装标准化。酒坛封口相关材料:一种酒坛封口捆扎带,其包括形成为一体的扎扣、锁齿和扎带,其中扎扣中间部为开口;锁齿从扎扣的开口的内壁部突出,并与对面内壁部保持一间隙;并且扎带以离开扎扣的方向延伸,形成扎带尾,扎带的尺寸形成为可刚好从所述间隙插入并穿过扎扣,扎带上有一排倒刺的齿槽,这些齿槽可与扎扣上的锁齿相咬合以防止已插入的扎带被拉出。采用上述捆扎带可以简单方便快速的扎紧酒坛口,并使密封包扎不易损坏,保证白酒黄酒储存效果。

酒中醇、酸、酯、醛、氧化物等微量成分之间进行的各种物理和化学反应能够自然平缓进行,经过长时间陶瓷大酒坛的储存后,酒体更加细腻、丰满、醇厚。白酒是中国特有的酒种,也是享誉世界的六大蒸馏酒之一,专业生产陶瓷大酒坛白酒的质量风味与储存老熟有密切的关系。储存是为了老熟,老熟可以去杂增香,减小新酒的刺激、燥辣,使口味和谐,增加酒的醇厚感。新蒸馏的酒,具有辛辣、冲、暴香及糟糠味等特点,饮后口感燥辣而不醇和,所以必须经过一定时间的储存,其香、味才会变的柔和,顺口、味协调、余味香。 长期的生产实践经验表明,储存的容器材质的良否与储存白酒的质量有密切的相关性。土陶酒坛的优点是可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,而且成本较低。酒的颜色与储存年限有关。在相同年限中,容器的材质和质量不同,着色度相差也很大。