绵阳专业生产陶瓷大酒坛批发

泡好泡菜的第一关键是要找一个密封很好的瓶子或坛子，这样才有助于泡菜水发酵，泡出来的菜香脆可口而又不会酸得倒牙。坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或干脆用开水烫一下也行。泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。而土陶泡菜坛不管是从密封性上，还是整体外观上面，都是你值得拥有的，土陶采用的是高质土壤经过高温打造而成，对于整体的密封性上比一般的陶瓷泡菜坛要好很多，他能更好的隔离霉菌，防止外面的空气泄露进去，影响泡菜的品质。

陶瓷酒坛是指，那些在坛子里面或外面上了一层玻璃釉的坛子，这种坛子看起来美观，至于好不好，这个只能说陶瓷坛子介于陶土和玻璃坛子之间。坛身处理：这种坛子处理起来比较简单，通风处晾一天；第二天用开水里外烫一遍，然后继续晾一天；第三天用凉开水加盐浸泡一天；第四天把坛子清空，用凉开水清洗几遍，最后用高度白酒均匀的擦拭一遍，就可以使用 了。坛子盖和坛沿的处理：坛子盖用凉开水加醋浸泡，这个可以在处理坛身的第三天同步进行，也是泡一天，第二天按照坛身第四天的方法处理就可以了；坛沿与坛身同步，不同的是坛沿要使用盐水浸泡。

好酒善饮必出美酒，老坛封存，藏佳酿。认真好学必出名商，名师课程，共成长。每一坛酒都是酿酒师的“艺术作品”陶瓷坛做瓶身设计，彰显出独特的高贵与大气，最为大气的是他的颜色格调，真金烤花有与众不同的奔放。外包装棕色为主色调配以古铜色的金属卡箍设计，给人一见钟情爱不释手的感觉。陶瓷酒坛储酒长时间存放，水分就会通过陶瓷坛壁透出来，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果；陶瓷酒坛不透光，避免了光对酒的化学反应，能很好的保持酒的本质。

为什么直至今天白酒还如此大规模地使用土陶酒坛储存基酒的方式呢？原因在于陶瓷酒坛是在1200－1300℃高温下用黏土烧结而成的，其特有的质地可以形成微孔网状结构。它就像人体的毛细管一样，能将外界的氧气缓慢导入酒中，促进白酒的氧化还原反应，所以被称为“会呼吸的陶坛”。通过陶坛的“呼吸原理”，酒体能去新增香，减小刺激性，其香、味变得柔和、顺口、细腻，酒体更加协调。陶土中丰富的微量元素（Ni²＋，Cu²＋，Fe²＋等）逐渐溶于酒中，有益于人体健康。因此陶坛容器被广泛使用，贮存的优质高档基酒，酒香浓郁、酒体绵柔细腻。

无论是生产泡菜的厂家还是平常百姓泡菜时购买的泡菜坛，在收到泡菜坛的第一反应肯定不是马上泡菜，而是选择怎样处理这个新买的土陶泡菜坛。新买的土陶泡菜坛由于在运输过程中或多或少会有一些杂物存在里面，这个时候我们需要先将里面的杂物倒出来。举个很简单的例子，很多泡菜坛子厂家为了防止泡菜坛在运输的过程中出现破损的情况，在运势的时候会用稻草覆盖在泡菜坛的表面以防出现破损，当然这个是用于大批量运输的情况；如果是小批量运输的泡菜坛，可能包装的会精致一些，会选择用一些泡沫之内的包装，以防破损，相信许多有网上购物经验的朋友一定知道，这个时候我们无论收到的泡菜坛子是大批量采购运输的还是小批量的精致包装，都需要将泡菜坛里面的杂质到处，然后仔细查看泡菜坛的周身是否有裂痕，如果有裂痕的话可以做一个试水的测试，如果试水以后发现是漏水的可以找泡菜坛厂家做一个售后的处理。

由于现在酒业公司、食品公司都广泛使用大规格的土陶酒坛酒缸，了解到有个别企业出现酒坛破碎陶瓷碎片伤人的情况，根据我们生产1500公斤酒坛、2000公斤酒坛的经验，专业生产陶瓷大酒坛总结了土陶酒坛酒缸使用中的一些安全注意事项，供您参考，希望有所帮助，安全就是生产力，安全就是金钱。今天绵阳陶瓷大酒坛专业人员就为大家简单介绍一下大规格土陶酒坛酒缸使用过程中的注意事项。大规格酒坛酒缸搬运时的安全事项一般来说，生产厂家会负责把土陶酒坛酒缸送到酒业公司或者食品公司的厂区，这时酒坛的卸货一般就是酒业食品公司自己负责了。卸货之前要和货车司机进行简单的沟通，因为司机了解酒坛的装车过程，清楚酒坛的位置和固定酒坛的绳索情况。否则卸货过程中可能发生酒坛垮塌伤人的情况。有条件可以请吊车卸货，在解除部分绳索保证酒坛位置固定的情况下从货车尾部逐一把酒坛吊到地面，安全快捷。卸货过程中主要防止酒坛垮塌直接扎伤工人，酒坛碎片击中工人。